farine de qualite de fraisage
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3 天之前 Pâte brisée au robot pâtissier ou au cutter. Préparer les éléments. Verser l'eau dans un cul de poule, et y dissoudre le sel pour éviter la formation de points blancs lors du repos de la pâte. Selon la pesée utilisée, clarifier les oeufs. Mélanger les oeufs (jaunes ou entiers), le sucre et l'eau salée au fouet.
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